秋天进食谨慎避开相冲食物 - [日记]
　　柿子、螃蟹――可能呕吐腹泻　　 　　螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物... 查看全文>>

注意：过度追求健康饮食也是 - [日记]
关键词：健康饮食 过度 追求 　　目前全球大约有28%的人口患上一种新的饮食失调症――健康饮食痴迷症。其症状表现为，时尚生活为了吃得健康而严格控制饮食直到偏执痴迷程度，从而使身体处... 查看全文>>

"湘菜标准"正式公布 将于明年元旦起实施 - [日记]
关键词：湘菜标准 　　“辣椒炒肉，辣椒和肉的比例，标准是什么?” 　　“辣椒不得多于六，肉不得少于四。”中国餐饮大师、秦皇食府餐饮管理有限公司董事长柏鹏很形象地介绍。 　　而在... 查看全文>>