探秘 正宗沙县小吃 - [日记]
沙县位于福建省中部偏北，闽江支流沙溪下游，是隶属于三明市的一个小县城。沙县最让人熟知的，莫过于沙县小吃了。     沙县小吃的种类其实相当繁多，... 查看全文>>

淘八佰伴周边美食，小白领OL们注意了。 - [日记]
八百伴，旁边就是浦东美食城。位于浦东张扬路南泉路上浦东食品广场、是06年新开张的一座美食城、美食广场，集中了众多品牌的美食城，那里多的是餐厅。推荐几个如下： 大渔铁板烧查看全文>>

烘烤花生仁 VS 干煸花生 - [日记]
家里买了只平底锅用来煎饼吃。后来发现这只锅还有很多好用的地方，比如炒面粉，辣椒面煎，花蛤煎等。前阵买了些生花生一直没有吃，有些都发霉掉了，所以就淘洗了一下晾干后拿来烘烤一下... 查看全文>>

油葱果 - [菜谱]
中秋节俗称“七月半”，有以咸仔果祭祖的旧民俗。传说一户人家在蒸制这种供品时，孩子揭开蒸笼盖一看那咸仔果半生半熟，嫌它“白淡无滋味”，遂随手把一碗肉肴倒进果中，被大人发现后，... <还有 -18 字节> 查看全文>>

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排骨饭/排骨米饭的做法 - [菜谱]
排骨饭/排骨米饭 的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 排骨饭/排骨米饭的制作材料： 主料： 大米 排骨（一斤左右）。盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。 教您排骨饭/排骨米饭... <还有 409 字节> 查看全文>>

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如何挑选新鲜的鱼 - [常识]
　开始作鱼料理之前总该有条鱼！先来看看怎么挑鱼才新鲜！新鲜的鱼是美味鱼料理的基础，若是鱼本身的味道不够好，不论怎样用心调味，也只能勉强掩饰坏味道，变不出好味道来，走进市场该... 查看全文>>

煎炒凉拌中秋节吃剩月饼的处理烹调奇招 - [常识]
　每年中秋，月饼都是人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了，也挺让人犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其实把月饼稍作加工，就可变成风味独特的时令小菜了,以自身经验介绍处理剩余... 查看全文>>

“丝路玫瑰” - [咖啡]
大约是7月间，天气比较热，用6杯份的摩卡壶煮的咖啡比较多，所以用没有喝完的咖啡做了一些冰块，加上我们当地很受欢迎的和田玫瑰香葡萄酒外加一点汽水，喝起来感觉还不错，很凉爽美味。起... 查看全文>>

espresso便携冲泡新利器：Mypressi Twist - [咖啡]
从Aero Press针筒到PRESSO海鸥再到handpresso打气筒，直接用热水无需插电方式下的espresso器具不断的改变，不断在进步，09年mypressi twist的问世，又有了新的选择。 获得美国SCAA金奖的mypressi是号称可以做... 查看全文>>

espresso便携冲泡新利器：Mypressi Twist - [咖啡]
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