祁阳笔鱼 - [菜谱]
【所属菜系】 湘菜　 【特 点】 肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢 【原 料】 　鲜笔鱼肝油条（重约1000克），姜15克、红辣椒30克、葱20克，酱油25克，绍酒类5克，... <还有 83 字节> 查看全文>>

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宝石翠古堡 － 珍藏级干红葡萄酒 - [美酒]
产品等级：斗罗河流域（Ribera del Duero ）DO酒精含量：13.5%瓶子容量：750ml成分:添帕尼优（100% Tempranillo）产地:西班牙（Spain） 斗罗河流域（Ribera del Duero ）葡萄品种:添... 查看全文>>

日本西点 - [菜谱]
原料配法：1.果料(1)扁桃杏仁(美国产高级果料)(2)核桃仁(中国产)(3)�如树坚果(南美产)(4)榛子仁(美国产)(5)果仁(美国产)(6)花生(中国产) 2.油料(1)黄油：牛奶(含水87.3%)，生奶油(含水50%)，黄... <还有 1657 字节> 查看全文>>

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河南烩面 - [日记]
(foodfans) 天津的麻花，山西的醋，山东的煎饼，河南的面。河南人爱吃面，原因大概与地理环境有关。农业大省，沃野千里，一马平川，粮食主产区，小麦是主要农作物。汤面，捞面，炒面... 查看全文>>

进口酒分类 - [日记]
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种.　　酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇... 查看全文>>

酒文化科普 - 白酒 - [日记]
白酒英语翻译：spirit usually distilled from sorghum or maize white spirit  【概... 查看全文>>

酒文化科普 - 清酒 - [日记]
酒之起源既古，其嗜好亦自古已然。《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”注:事酒，有事而饮... 查看全文>>

不同国家圣诞节的不同过法 - [日记]
    在西方国家里，圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日，通常会在家里陈设一棵圣诞树。在西方，不论是否基督徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树... 查看全文>>

祁阳笔鱼　 - [菜谱]
【特 点】 肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢 【原 料】 　鲜笔鱼肝油条（重约1000克），姜15克、红辣椒30克、葱20克，酱油25克，绍酒类5克，精盐1.5克，味精1克，湿?/td> ... <还有 66 字节> 查看全文>>

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农家的糯米酒 - [常识]
每年秋季收割以后，到冬至节前这段时间，河婆一带的村村寨寨，几乎每家都在酿糯米酒。每个普通家庭主妇，都有酿酒的技术。 酿糯米酒很简单，过程是这样：先把糙糯米蒸熟，然后把它... 查看全文>>