茉莉银耳汤 - [菜谱]
【特点】 汤味清鲜，茉莉芳香，银耳润滑 【原料】 水发银耳20克，茉莉花15朵，鸡脯肉150克，清鸡汤1.5公斤，盐7.5克，芝麻油5克 【制作过程】 1、将银耳用温水泡2小时... <还有 152 字节> 查看全文>>

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茉莉鱿鱼卷 - [菜谱]
原料：鱿鱼400克，茉莉茶茶叶7克，料酒15克，精盐4.5克，湿淀粉25克，蒜泥、葱结、姜片各适量，素油500克（约耗60克），鲜茉莉茶10朵。 制法： 1、将水发鱿鱼剞成麦穗形花... <还有 191 字节> 查看全文>>

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茉莉银耳汤　 - [菜谱]
【特 点】 汤味清鲜，茉莉芳香，银耳润滑 【原 料】 　水发银耳20克，茉莉花15朵，鸡脯肉150克，清鸡汤1.5公斤，盐7.5克，芝麻油5克 【制作过程】 　1、将银耳用温... <还有 161 字节> 查看全文>>

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茉莉虾仁 - [菜谱]
配料： 主料　青虾1公斤，鲜茉莉花30朵左右。 调料　香油700克(实耗约50克)，湿淀粉18克，料酒6克，醋2克，白糖1克，盐3克，姜汁2克，葱末1克。 特色： 虾仁油红花... <还有 197 字节> 查看全文>>

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茉莉鱼丁 - [菜谱]
【原料】 净青鱼肉250克。 鲜茉莉花10克、鸡蛋清1个。精盐2克、味精2.5克、绍酒25克、湿淀粉50克、胡椒粉2克、姜末3克、猪油500克（实耗油75克）。 【制法】 将青鱼肉切成1厘米见方的... <还有 83 字节> 查看全文>>

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迎中秋国庆，宣月饼百科 - [日记]
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。... 查看全文>>

茶香银耳羹的做法 - [菜谱]
茶香银耳羹 的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 茶香银耳羹的制作材料： 主料： 银耳25克,茉莉花10朵,茶水1杯。 茶香银耳羹的特色： 长期食用可美白肌肤。 教您茶香银耳羹怎么做，如何做茶... <还有 3 字节> 查看全文>>

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小议鲜花入粥的技法 - [常识]
古曰：“世间第一补人之物乃粥也”，常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物主可入食料者同煮食之，是饮... 查看全文>>

茶香小馄饨 - [常识]
原料：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。 调料：盐12克，味精7克，鸡精5克，生粉30克。 制法：1、面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。2、猪肉用刀切成碎... 查看全文>>

茉莉花茶去除羊奶膻味法 - [常识]
羊奶中有一种癸酸和乙酸所发出的挥发性膻味，可在煮奶时放入1小撮茉莉花茶，待奶煮开后，滤去茶叶，膻味即可去除。... 查看全文>>