菊花锅 - [菜谱]
配料： 净鱼肉50克、鸡脯肉50克、里脊肉50克、猪腰片50克。 菠菜75克、精丝40克、油馓40克、白菊花40克、鸡蛋50克、糖蒜20克、香菜15克、芝麻酱20克、芝麻油20克、豆腐乳20克、腐乳汁20克。腌... <还有 302 字节> 查看全文>>

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麻茸包　 - [菜谱]
【原 料】 　面粉300克，糖1/3杯，发粉2 茶匙，熟猪油1/2汤匙，清水1/2杯。芝麻酱1/4杯，熟糯米粉1/4杯，糖1/2杯，熟猪油（凝固）2 汤匙。 【制作过程】 　①面粉、发粉，糖... <还有 37 字节> 查看全文>>

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醉排骨 - [菜谱]
配料： 猪大排骨（５００克）、大蒜头、鸡蛋白（２只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油 特色： 色金黄，... <还有 42 字节> 查看全文>>

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醉排骨 - [菜谱]
【原料】 猪大排骨（５００克）、大蒜头、鸡蛋白（２只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油 【制作过程】 一、... <还有 123 字节> 查看全文>>

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麻酱紫鲍 - [菜谱]
【特点】 味鲜质嫩，具有浓郁的芝麻酱清香。 【原料】 水发鲍鱼肉200克。 芝麻酱75克。酱油5克、绍酒20克、白糖、精盐、葱姜末各10克。 【制作过程】 将鲍鱼两面交叉... <还有 -17 字节> 查看全文>>

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皮片乳猪 - [菜谱]
【所属菜系】 粤菜　 【特 点】 制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴 【原 料】 　宰杀净乳猪1只(重约15公斤左右)，千层饼130克，葱... <还有 1067 字节> 查看全文>>

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DIY 京都四味烧排骨 - [菜谱]
主料：排骨、 辅料：鸡蛋、洋葱、青红椒、 调料：葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱 做法： 1、 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟； ... <还有 -5 字节> 查看全文>>

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十香醉排骨 - [菜谱]
“十香醉排骨”，其制法以热炸与凉醉相结合而见殊，质地香酥且松软，酸甜适口，味道醇美浓郁。 制法 ●将猪里脊肉的背脊骨剁去大半，切成片，用刀面拍一拍，再... <还有 86 字节> 查看全文>>

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五彩拌鸡粒 - [菜谱]
原料: 熟鸡肉100克，鲜枸杞子20粒，松子仁25克，五味子3克，青毛豆子15克，百合子30克，鸡汤30克，香葱末5克，精制盐2克，味精2克，芝麻酱4克，香麻油15克。 制法: （1）百合... <还有 39 字节> 查看全文>>

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莜面搓鱼子 - [菜谱]
【特点】 　　色灰微红，利口不粘牙，咸酸微辣，有一股莜面特有的香味 　　【原料】 　　莜麦面500克，酱油50克，芝麻酱25克，醋10克，蒜10克，芥末5克。 <还有 40 字节> 查看全文>>

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