长寿菜　 - [菜谱]
特 点】 香菇软熟可口，滋味鲜美清香 【原 料】 　水发香菇500克，净冬笋50克，酱油20克，白糖5 克，味精1 克，花生油30克，麻油15克，湿淀粉3克，鲜汤150克?/td> 【制作过... <还有 73 字节> 查看全文>>

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蚌肉炖辰砂 - [菜谱]
主 料： 生蚌连壳500克（洗干净，捣碎取肉），辰砂2克，开水1碗。 做 法： 同放入瓷盅炖5小时，吃肉饮汤。每日1次，连服15日为1疗程。 药用价值： 主要治疗鼻咽癌肝郁气结型：鼻咽... <还有 -97 字节> 查看全文>>

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炒鸭肠 - [菜谱]
基本特点 鸭肠白绿相间，汤汁油红润亮，质地清淡脆嫩，略有酸辣美味。 基本材料 鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料　香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱... <还有 257 字节> 查看全文>>

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什锦冬瓜帽 - [菜谱]
【所属菜系】 粤菜　 【特 点】 造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富 【原 料】 　冬瓜1个(重约2～2.5公斤为宜)，猪肉250克，熟火腿25克，冬菇15克，白果100克，薏米150... <还有 135 字节> 查看全文>>

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黄瓜鱼鳞泡菜 - [菜谱]
用料准备： 1.黄瓜：洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜有淡淡的咸味。 2.萝卜：洗干净后，切成细长。 3.白菜：把白菜的外皮去掉后，一叶一叶拿下来，泡在盐水里。 4.葱、蒜、... <还有 256 字节> 查看全文>>

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金针云耳鸡汤 - [菜谱]
基本材料 金针20克、云耳20克、节瓜450克、老鸡1只、瘦肉225克、红枣4粒、姜2片、盐适量。 　　做法： 　　①金针和云耳用水浸片刻，清洗干净。 　　②节瓜去... <还有 32 字节> 查看全文>>

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果味鸡翅 - [菜谱]
原料： 鸡翅、葱、嫩姜、蒜、果味饮料、酱油、糖、香油、胡椒粉、生啤酒、油 做法： （1）将鸡翅洗干净后顺关节剁成3小段，以酱油、香油、胡椒份腌渍 （2... <还有 77 字节> 查看全文>>

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木耳芝麻茶 - [菜谱]
【特点】 用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等，有一定疗效。老年人常用，能收到强身益寿之功效 【原料】 黑木耳60克 黑芝麻15克 【来源】《医学指南》 【制作... <还有 14 字节> 查看全文>>

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大龙糕 - [菜谱]
基本特点 软糯香甜，十分可口 基本材料 糯米(江米)2千克 白糖1.5千克 猪肉300克 熟白芝麻50克 红枣100克 瓜子仁30克 糖冬瓜条50克 制作方法： 1.先将糯米拣、洗干净，在清水中浸5小... <还有 166 字节> 查看全文>>

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奶油草莓蛋糕 - [菜谱]
器具 烤盘（12x25cm)1个 材料 鸡蛋（打散)2粒 砂糖35g 香草精数滴 鲜奶1-2大匙 A材料 低筋面粉25g 玉米粉25g 苏打粉1/4小匙 鲜... <还有 684 字节> 查看全文>>

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