土豆可乐饼 - [菜谱]
材料： 大土豆三个，洋葱一个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙,小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量 制作过程： 1. 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分... <还有 325 字节> 查看全文>>

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椰菜烟肉汤 - [菜谱]
配料： 材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 操作： （1）椰菜逐块... <还有 13 字节> 查看全文>>

• 3分 | 评论(0) | 阅读(9)

乐梦迪穗乐仙（红） - [美酒]
产品等级：南非优质名贵酒庄酒精含量：14.5%瓶子容量：750ML成分:100%设拉子(Shiraz)产地:南非(South Africa)/开普(Cape)/弗兰谷(Franschhoek Valley) 葡萄品种:100%设拉子(Shiraz) 级别:澳大利... 查看全文>>

椰菜烟肉汤 - [菜谱]
【特点】 汤色碧清,清香诱人. 【原料】 材料：椰菜1.5个，烟肉6片，甘笋(小)1条，洋葱(小)1个，蒜头1瓣，水或上汤3杯。香料：西芹连叶1条，月桂树叶1片，香草少许。 【制作过... <还有 2 字节> 查看全文>>

• 2分 | 评论(0) | 阅读(9)

醒胃腌椰菜花 - [菜谱]
配料： 材料：花椰菜l个，青瓜、甘笋各1 条，萝卜1/2条，红辣椒1只（去籽、切段），月桂树叶片2～3枚。 腌料：醋2杯，水1/2杯，砂糖3汤匙，盐1茶匙。 香料：胡椒粉、丁香、肉桂... <还有 117 字节> 查看全文>>

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调料品中英名对照 - [常识]
Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料Aniseed --------------- 大茴香子Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔Bay leaf--------------- 香叶，... 查看全文>>

土豆可乐饼的做法 - [常识]
土豆可乐饼 的做法详细介绍 菜系及功效： 日本料理 土豆可乐饼的制作材料： 主料： 大土豆3个, 辅料： 洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙 调料： 小麦粉 ,面粉,食用油, 盐 ,... 查看全文>>

炖牛尾汤的做法 - [常识]
炖牛尾汤 的做法详细介绍 菜系及功效： 韩国料理 炖牛尾汤的制作材料： 主料： 牛尾巴2Kg(水10L�葱3棵�蒜5块)�盐�胡椒粉�葱适量。肉的调料�酱油1大勺�盐2小勺�切好的葱2大勺�捣好的蒜... 查看全文>>

西餐食材介绍(含英文) - [日记]
Baking Powder (泡打粉) 是一种发酵粉，包含了小苏打 (Baking Soda), 酸(如塔塔粉) 及吸湿(如玉米粉), 泡打粉通常用於面包或蛋糕之发酵。 Basil 九层塔（萝勒） 在古希腊被称为皇室香料，是薄荷家族之... 查看全文>>