红萝卜煮蘑菇 - [菜谱]
[所需材料] 原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 [烹饪过程] 1.红萝卜去皮切成小块，... <还有 156 字节> 查看全文>>

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遍地锦装鳖 - [菜谱]
是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、 鸡蛋清、菜心等多种原辅料精工制成。制作工艺是，宰杀甲鱼治净，入锅加调味品烧制；制好鸡蛋清后,上笼... <还有 -40 字节> 查看全文>>

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遍地锦装鳖 - [菜谱]
是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、 鸡蛋清、菜心等多种原辅料精工制成。制作工艺是，宰杀甲鱼治净，入锅加调味品烧制；制好鸡蛋清后,上笼... <还有 -40 字节> 查看全文>>

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泥鳅烧香芋 - [菜谱]
[所需材料] 原料：活泥鳅100克、香芋100克、水瓜50克、生姜10克、甜红椒1只。 调料：盐6克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 [烹饪过程] 1.香芋去皮切... <还有 202 字节> 查看全文>>

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红萝卜煮蘑菇(图) - [菜谱]
　　原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 　　调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 　　制法： 　　1. 红萝卜去皮切成小块，蘑... <还有 141 字节> 查看全文>>

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醋熘莲花白 - [菜谱]
主料：卷心菜500克，红尖椒1只。 调料：浙醋、糖、盐、味精、油、姜末、花椒、生粉各适量 做法： 1、卷心菜用手撕成片，洗净，去掉粗茎；红尖椒切粒。 2、锅内倒入油，投... <还有 4 字节> 查看全文>>

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姜母鸭 - [菜谱]
原料： 鸭子半只，姜1块。 辅料： 盐6克，米酒200克。 做法： 1． 将鸭子收拾干净，切块，焯水，去血水后捞出；姜洗净，一半切片，剩下的剁碎后，用纱布挤出姜... <还有 246 字节> 查看全文>>

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抓饭 - [菜谱]
　　抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。 　　抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱... <还有 737 字节> 查看全文>>

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日本街头大啖美味小吃 - [菜谱]
日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。无论是快餐横行的美国，或是有几千年饮食传统的中国，日本餐馆到处可见，而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。 　　... <还有 1171 字节> 查看全文>>

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日本街头大啖美味小吃 - [菜谱]
　　日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。无论是快餐横行的美国，或是有几千年饮食传统的中国，日本餐馆到处可见，而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。 ... <还有 1156 字节> 查看全文>>

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