甘蓝什锦串 - [菜谱]
配料： 苦瓜1条，紫甘蓝1个，生菜，番茄半只，蒜，芦笋1根，鲜虾一只 特色： 色泽红绿相衬鲜咸宜人，回味微甜 操作： 苦瓜去籽，留皮切成片，在... <还有 -62 字节> 查看全文>>

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路易斯安娜冷拌面 - [菜谱]
　　原料：麻花面400克、鸡胸肉2块、熏猪肉4片、鳄梨2个、玉米笋若干、青柠檬2个、核桃50克、香葱末1汤匙、橄榄油2汤匙、麻油2汤匙、芥末1小匙 　　制法：将面放入沸水中加盐煮熟，... <还有 73 字节> 查看全文>>

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西班牙蛋饼 - [菜谱]
材料: 中型的马铃薯5个，洋葱2个，蛋7-8个(视蛋液略淹过准备的材料为准)，盐、九层塔(Basil)、黑胡椒适量 作法： 1. 首先将马铃薯个别去皮切成薯条状，放在水中浸泡一会过滤... <还有 248 字节> 查看全文>>

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泰国姜味烤鱼 - [菜谱]
用料： 　　鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙 　　做法： 　... <还有 -7 字节> 查看全文>>

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烟熏鲳鱼 - [菜谱]
基本特点 口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。 基本材料 大鲳鱼1条（1000克左右） 制作方法： 　　把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油... <还有 -21 字节> 查看全文>>

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鸳鸯卷串烧 - [菜谱]
原料:牛柳，烟腩肉，啤梨，鲜露笋，竹签，盐，生粉，古月粉，白醋，糖，白兰地酒，水等。 制法:牛柳切成薄片，宽4厘米，长7厘米，用盐，生粉和古月粉搅拌一下。露笋不要头尾，切成4厘... <还有 -46 字节> 查看全文>>

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泰国姜味烤鱼　 - [菜谱]
【原 料】 　鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋,太?/td> 【制作过程】 　1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣... <还有 -57 字节> 查看全文>>

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鱼柳烩杂海鲜 - [菜谱]
基本材料： 材料：鲈鱼块2块，青口3只，大虾仁150克，洋葱1个，蜜糖豆100克，黄椒1只，柠檬半个，炸好的土豆粒、芫茜、葱、姜、番茄仔若干。　调味料：盐、胡椒粉、红椒粉、辣椒酱、沙律酱... <还有 850 字节> 查看全文>>

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烂糊白菜 - [菜谱]
・白菜1000克， ・金华火腿茸60克， ・鸡清汤250克， ・精盐10克， ・生粉、鸡粉各20克， ・料酒、香油各10克， ・糖3克， ・胡椒粉5克， ・油50克。 ... <还有 309 字节> 查看全文>>

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烂糊白菜 - [菜谱]
基本特点 北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜，含有人体所需的多种营养成份，有“蔬菜之王”的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制，味道更为鲜美。 基本材料:・白菜1000克， ・... <还有 393 字节> 查看全文>>

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