里水霸王鸭 - [菜谱]
原来叫莲王鸭，又称为风凰鸭。最初是广州市郊泮塘的民间食谱。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨... <还有 -44 字节> 查看全文>>

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广东虾饺 - [菜谱]
基本材料 澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。 　　二十年代由广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创，后经不断发展... <还有 436 字节> 查看全文>>

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雪蛤膏专门店 - [菜谱]
装在白色瓷碗里的五彩雪蛤膏因为椰汁变得莹白，舀起一勺轻轻送入口中，红枣的甜、黑糯米的香，滋味无穷。 　　想不到吃甜品有这么清雅的去处。一进门迎面的“非宁静无以致远”... <还有 729 字节> 查看全文>>

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不顶不行 - 7月份最新优惠券 - [日记]
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燕鲍翅参之鱼翅 - [日记]
鱼翅在今天虽已不是什么特别的稀罕物，但无论如何，鱼翅还是保持着它的贵气，在饮食文化中，它有着独特的地位。临近岁末，辛苦了一年的你是否应该犒劳一下自己？  ... 查看全文>>

沙河粉的做法 - [菜谱]
广东小吃 沙河粉 的做法详细介绍 所属地区： 广东小吃 工艺： 其他 沙河粉的制作材料： 大米5000克，其他根据食法不同而配备。 沙河粉的介绍： 沙河粉，用米浆蒸成薄粉皮，再切成带状而成。盛... <还有 298 字节> 查看全文>>

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虾饺的做法 - [菜谱]
广东小吃 虾饺 的做法详细介绍 所属地区： 广东小吃 工艺： 蒸法 虾饺的制作材料： 淀粉450克，生粉5O克，鲜虾仁400克，熟虾肉100克，熟猪肥肉丁100克，笋丁100克，熟猪油、精盐、芝麻油、味精、... <还有 474 字节> 查看全文>>

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鸡鸭鹅鱼头莫贪吃 - [常识]
　　部分广东人对禽畜的肉不太感兴趣，却对禽畜的头十分钟情。君不见不少潮州卤水店里挂满了一排排最传统的招牌卤水品种－－卤水鹅头；在广州街头的烧腊档里，不少顾客在买烧鹅、烧... 查看全文>>

教你买靓燕窝秘诀 - [常识]
专家告诉记者，要想买到靓燕窝是有秘诀的： 一是产地要固定　燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如：... 查看全文>>

购买饮料要看清标识含量 - [常识]
　　针对近来天气炎热，饮料、饮用水等饮品销量大增的情况和7月份对广州市八区四县流通领域的各类饮品抽查暴露出来的问题，为确保广州市民消费安全，广州市工商局消费者权益保护部门就饮... 查看全文>>