关于葡萄酒的故事 - [日记]
也许葡萄酒是最古老的饮品，虽然没有明确的文献记载，但是有种种迹象表明人类早在7000年前就开始酿制葡萄酒了，... 查看全文>>

酒文化科普 - 红酒 - [日记]
酒肉通常是不分家的，所以接下来我给大家整理了有关酒的一些常识,科普一下。红酒[1]一般是红葡萄酒的简称... 查看全文>>

酒文化科普 - 白酒 - [日记]
白酒英语翻译：spirit usually distilled from sorghum or maize white spirit  【概... 查看全文>>

中秋美食 一个都不能少 - [日记]
中秋是中国的传统节日，每年的农历八月十五是中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、团圆节等，因其恰值三秋之半而故名。最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成... 查看全文>>

茶碗里放点鲜姜,药物价值很高 - [常识]
　　英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。 　　姜味啤酒是英国人发... 查看全文>>

茶碗里放点鲜姜 药物价值很高 - [常识]
　　英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。 　　姜味啤酒是英... 查看全文>>

专业品酒术语中英对照 - [常识]
有关酒的术语的翻译WINE, LIQUOR, SPIRITS1. 关于酒度常见的是用alcohol content(酒精的含量) ，酒精度来表述，如：酒度为16~18°：with an alcohol content of 16~18°or contain 20% alcohol这种酒... 查看全文>>

巴西烤肉别样的一番境界 - [日记]
“巴西三宝”之一的果拉娜 　　烤肉水果“天仙配” 　　经过精心烤制，牛肩峰脂肪多，用锡纸包装烧烤后熟而不老，肉软而爽口；牛三角肉撒上盐水后，烤一层切割一层，外脆内嫩；不同部位的... 查看全文>>