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酒凝金腿
- [菜谱]
【特点】 色红白,香醇厚,味甜咸,形素雅,诱人食欲,食后经久不忘。 【原料】 金华中方熟火腿300克,熟瘦火腿末4克,荸荠 6个,生姜2片,想从1根,绍酒250克,棉白糖250克,熟煮...
<还有 134 字节>
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4分
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棕叶香鸡翅
- [菜谱]
以前看过这个菜谱,不过这个做起来还是有点麻烦,所以一直也没做过。那天无意中看到端午的粽子叶还剩了一些,想起做这个来吃。花了一个星期,在头脑中回忆了做法,又反复揣摩了...
<还有 438 字节>
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1分
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简单美食50招
- [日记]
荔枝肉做法:1.材料:瘦肉,葱,蒜,土豆。2.调料:生抽,糖,胡椒粉,盐,白醋,鸡精,清水,地瓜粉(淀粉)。1)肉切大片,土豆切丁,用淀粉抓一下腌...
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今秋毛蟹正当时
- [日记]
听惯了铺天盖地的大闸蟹宣传,今天我们去了解一下毛蟹。崇明老毛蟹原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,...
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迎中秋国庆,宣月饼百科
- [日记]
中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。...
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武夷山 觅食
- [日记]
武夷山位于福建西北部,是个充满东南神话传说的地方。这里蛇类很多,被称为蛇的王国。在这人杰地灵的地方,有哪些适合我们去品尝的美食呢?武夷山盛产各种野生菌类食品,风味独...
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中秋美食 一个都不能少
- [日记]
中秋是中国的传统节日,每年的农历八月十五是中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、团圆节等,因其恰值三秋之半而故名。最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来,逐渐演变成...
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四款豆沙饼的制作方法
- [日记]
豆沙饼松软爽口,是一个非常有特色的甜点小吃。豆沙香酥饼因其外面松酥,内馅香滑软绵,甜度适中,所以深受江苏人以及外来游客的欢迎。 豆沙香酥饼看似制作复杂,不过...
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关于感恩节美食的故事
- [日记]
过去,受条件的限制,人们准备的感恩节食物远不如现在丰富。根据爱德华-温斯洛的记载,当初他们外出捕鹿捉鸟来准备感恩节食物。除了火鸡,人们更多地选用鸭子或鹅。此外,当时的移民和美...
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中西合璧的特色软面包
- [日记]
喜欢吃欧陆风味的面包,自己也主要是做这方面的多,可对中式包点也情有独钟。尝了不少饼家的出品,水准掺差不齐,而且是不满意的多,尽是些虚有其表,只有卖相没有美味的货...
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