燕鲍翅参之鱼翅 - [日记]
鱼翅在今天虽已不是什么特别的稀罕物，但无论如何，鱼翅还是保持着它的贵气，在饮食文化中，它有着独特的地位。临近岁末，辛苦了一年的你是否应该犒劳一下自己？  ... 查看全文>>

燕鲍翅参之海参 - [日记]
海参常见吃法：1、海参肘子 【原料】 海参（水发）500克。 带皮肘子800克。花生油400克、精盐15克、姜12克。葱6... 查看全文>>

酒文化科普 - 白酒 - [日记]
白酒英语翻译：spirit usually distilled from sorghum or maize white spirit  【概... 查看全文>>

关于爆浆撒尿牛丸 - [日记]
制作材料:牛肉：请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。濑尿虾：在本地就是俗... 查看全文>>

迎中秋国庆，宣月饼百科 - [日记]
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。... 查看全文>>

中秋美食 一个都不能少 - [日记]
中秋是中国的传统节日，每年的农历八月十五是中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、团圆节等，因其恰值三秋之半而故名。最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成... 查看全文>>

京沪两地就上班族早餐难问题的对策 - [日记]
北京市关于上班族早餐的解决方案提到早餐工程，北京人并不陌生。实际上，这项民生工程自2002年就已开始推进，并规划“间隔50米设立一个早餐点”。但是，由于利润薄、配送成本高... 查看全文>>

初冬宝宝和大人的饮食要注意 - [日记]
初冬饮食重在防燥抗寒. 冬季气候寒冷，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。冬季又是人体“藏”的时候，于体内贮存一定的能量，为来年的“春生夏长”作好准备... 查看全文>>

咖啡的分类与选择 - [日记]
咖啡“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，... 查看全文>>

用美食来陪伴熬夜观战2010南非世界杯 - [日记]
是否还在沉浸在Waka  Waka 的快感中？2010南非世界杯为球迷们带来了又一场盛宴。根据世界杯赛程安排，每天小组赛最早的也是晚上7：30，晚10：00和凌晨2：30的比赛也有很多。这样熬夜看球要连... 查看全文>>