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番茄炒蛋秘技
- [菜谱]
番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。要点之一:简单的...
<还有 1765 字节>
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5分
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池塘莲花
- [菜谱]
配料: 鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶6片,红色素适量。 特色: 形似莲花。清爽可口,食之不腻。 ...
<还有 133 字节>
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4分
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池塘莲花
- [菜谱]
【所属菜系】 粤菜 【特 点】 形似莲花。清爽可口,食之不腻 【原 料】 鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶...
<还有 122 字节>
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4分
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咖喱绿豆汤
- [菜谱]
基本材料 去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。 到印度餐厅去喝咖喱汤,光是想着咖喱的辛辣,就已经非常刺激。没想到这汤刚喝起来感觉还有点刺激,慢慢地,辣味开始被味蕾接受,而香...
<还有 154 字节>
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4分
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池塘莲花
- [菜谱]
【特 点】 形似莲花。清爽可口,食之不腻 【原 料】 鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶6片,红色素 【制作过...
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4分
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特色奶香煎包
- [菜谱]
主 料: 低筋面粉,苏打粉,伊士酵,白菜,包心菜,虾米,虾胶,香菇 配 料: 白糖,猪油,白醋,奶油 做 法: “特色奶香煎包”包皮采用发酵的方法,具体做法是取低筋面粉500克...
<还有 474 字节>
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4分
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高丽香蕉
- [菜谱]
【所属菜系】 浙菜 【特 点】 外层松脆,里酿软绵,口味香甜,老幼皆宜。 【原 料】 香蕉3只(重约450克)。 蛋清150克,细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克、湿淀粉...
<还有 220 字节>
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4分
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池塘莲花
- [菜谱]
【特点】 形似莲花。清爽可口,食之不腻。 【原料】 鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶6片,红色素适量。 【制作过程...
<还有 88 字节>
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4分
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双麻火烧
- [菜谱]
此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。 原料配方:面粉2.5千克植物油1千克大料面5克芝麻500克盐50克 制作方法: 1.制芝麻仁:将芝麻用凉水浸泡至用指...
<还有 439 字节>
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4分
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酸奶
- [菜谱]
是蒙古族民间仲夏的一种常用饮料,这种饮料分两种:一是生酵酸奶,一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成...
<还有 138 字节>
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4分
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