潮州炒姜饭 - [菜谱]
主 料： 鸡肉、虾肉、潮州咸菜各2两（约80克），鸡蛋1只，米12两（约480克），姜4两（约160克），葱少许。 做 法： 1、米用姜汁加水煲饭（水分为米的八成）。 2、潮州咸菜切细粒后用... <还有 -69 字节> 查看全文>>

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五彩什锦饭 - [菜谱]
原 料： 米2杯、水(与米同容量)2杯、 鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、酒1大匙、酱油11/2大匙 做 法： 先把米清洗干净，再加入一定量定的水泡30分钟。把配料... <还有 -79 字节> 查看全文>>

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菠萝珍宝饭　 - [菜谱]
【特 点】 菠萝红、萝卜、糯米饭、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、椰子乳、橄榄油、盐、咖哩 【原 料】 　菠萝红、萝卜、糯米饭、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、... <还有 21 字节> 查看全文>>

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淡菜�饭 - [菜谱]
主 料： 淡菜2两（约80克），米1杯，清水3/2杯，姜2片，葱2条。 配 料： 调味料：姜汁2茶匙，生抽1茶匙，油1汤匙。 做 法： 1、淡菜洗净，用冷水浸软，剪去须再用清水洗净，沥干水，加... <还有 4 字节> 查看全文>>

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青瓜寿司 - [菜谱]
材料： 日本米　1杯 寿司紫菜　1张 青瓜　1条 酸乳酪　2汤匙 白芝麻　1汤匙 日本芥末　适量 醋腌萝卜　2片 红姜丝　少许 寿司席　1张 ... <还有 221 字节> 查看全文>>

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盖浇饭 - [菜谱]
[所需材料] 大米饭2000克，豆芽300克，黄瓜300克，胡萝卜300克，芹菜200克，熟牛肉丝1000克，鸡蛋5个性，芝麻100克（焙好）紫菜100克，大葱末50克，芝麻油100克 [烹饪过程] ... <还有 321 字节> 查看全文>>

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印尼炒饭　 - [菜谱]
【原 料】 　饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量 【制作过程】 　(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。 (2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片... <还有 -92 字节> 查看全文>>

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烘山芋 - [菜谱]
烘山芋”亦称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃，进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋炉子，寒风中立在街头，青年男女围在炉边等待烤熟的山芋出炉。山芋经储存入冬，则淀粉转... <还有 -55 字节> 查看全文>>

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桃乐丝圣美甸赤霞珠干红 - [美酒]
产品等级：产自桃乐丝在智利开设的酒庄酒精含量：14.0%瓶子容量：750ml成分:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产地:智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet S... 查看全文>>

腊味煲仔饭 - [菜谱]
[所需材料] 材料：沙煲一个，米，腊鸭，香肠，蛋一个，一点姜丝。 [烹饪过程] 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 　　 米和水的比例：1：1.5
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