福到口 - 酱猪肝的做法

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酱猪肝的做法
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酱猪肝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜肝调养食谱学龄期儿童食谱明目食谱口味：五香味工艺：卤酱猪肝的制作材料：主料：猪肝 2000克调料：盐 15克, 酱油 25克, 大葱 10克, 姜 10克, 大蒜（白皮） 5克, 花椒 3克, 八角 3克, 桂皮 3克, 丁香 3克酱猪肝的特色：咸香，质韧烂，老红色。教您酱猪肝怎么做，如何做酱猪肝才好吃 1.将猪肝用水洗净，浸泡半小时，去掉血水备用。 2.锅内放入清水2千毫升，用旺火将水烧开，下入猪肝，汤开时撇出浮沫，煮10分钟捞出。 3.将汤盛出，以铁箅子垫在锅底，把猪肝摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐、酱油、肉料袋（大葱、姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香）。 4.用慢火煮，待熟时，捞出即成。小帖士-食物相克：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。上一道菜: 营养不良食谱酱爆鸭片的做法下一道菜: 私家菜酱猪舌的做法欢迎分享您做酱猪肝的心得，感谢您的参与！ ("18863","1");
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