西红柿虾皮蒸蛋
做法：
1、西红柿洗净去皮去籽，用汤匙略捣成泥 2、虾皮略过水清洗，剁碎 3、以上材料放入蒸碗中，打入鸡蛋一枚搅拌均匀，再加入适量肉汤（或清水）拌匀 4、蒸锅入水大火烧开，蒸碗置入其中，大火蒸8－10分钟即可 天天新的健康资讯
特点：颜色鲜艳，口味鲜香，荤素搭配，营养丰富。
