
产地/产区:法国(France)/朗多克-鲁西永(Languedoc-Roussilon)/卡尔卡松古堡老城区(La Cite de Carcassonne)
葡萄品种:40%吕丽珠(Cabernet Franc) 30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 20%西拉(Syrah) 10%梅洛(Merlot)
等级:朗多克-鲁西永/嘉德地区餐酒 V.D.P
酒精度:12.5%
容量:750ML
最佳品尝温度:16-18℃
最佳饮用时间:提前15分钟开瓶
酒品描述:此款酒颜色深红诱人,香气馥郁。初入口时口感圆润,继而浓厚,回味悠长。
适用配餐:配餐建议熟肉制品,冷盘,辣肉,烤肉,串烧野味,奶酪及其他传统食品。
其他卖点:欧洲最大的城堡之一,1997年被列入联合国教科文组织世界文化遗产。从公元1世纪开始,这里就成为兵家争夺的要塞重地。从外形看,这是一座典型的中世纪欧洲城堡,堡身呈圆柱形,堡顶是圆锥形的塔楼。进入城堡内,石块路高低起伏,蜿蜒曲折,仅有四五米宽,低矮的石头房屋沿街而筑,风格古朴。堡内的主要建筑都是高卢崖及利卡式的。古堡的城徽是盾和剑,象征这座城堡是在血与火的洗礼中发展起来的。卡尔卡松城的名字来自一个美丽的传说。当这座城池还在撒拉逊人手中时,查理曼大帝包围了城池,国王巴拉德被杀死。他的遗孀,王后卡尔卡太太不甘心放弃城池,于是她拿起武器,继续和查理曼战斗。战争持续了漫长的五年时间,撒拉逊人的士兵逐渐减少,粮草也将告罄,卡尔卡太太只好孤注一掷,将城里最后一头猪崽用剩下的不多的麦子填饱,扔下城墙。就这样,她让敌人以为城里依然粮草充足。查理曼被这个计策所骗,下令解除了包围,卡尔卡太太就这样挽救了她的王国和臣民。(这样的机智,是不是会令我们想起诸葛亮同样孤注一掷的空城计?)为了庆祝胜利,卡尔卡太太命令吹起了欢呼的号角。“卡尔卡松!(Carcas sonne!——卡尔卡吹响号角了)。”皇帝的士兵们高呼。据说,就这样,卡尔卡松成为了城池的名字。加罗林王朝的查理曼大帝(768-814)是法兰克国家中最杰出的帝王,在他的南征北战下,法兰克成为西罗马帝国以来西方最大的帝国,但就是这样一位几乎是战无不胜攻无不克的皇帝,也成了一介女子的手下败将。因了这个美丽的传说,夕阳下的卡尔加松城益发显得神秘和壮美。

